Ricette

 
 
Petto di pollo in agrodolce (slow cooker)
Ingredienti
Due tazze di funghi a fette, Due tazze di piselli surgelati, 360 gr di insalata californiana, 2 tazze di Bisque (zuppa di crostacei), Due cipolle verdi, 1 tazza di latte magro. Due tazze di panna acida senza grassi, Da 2 a 3 cucchiai di farina per tutti gli usi, 240 gr di patate, 900 gr di petti di pollo spellati e disossati, 2 tazze d'acqua.
Nr Persone
4
Preparazione
Mescolate tutti gli ingredienti e frullate panna acida, farina, condimento e acqua in una crockpot. Mescolatevi dentro pollo, verdure e funghi. Coprite e cuocete a bassa temperatura da tre a quattro ore. Frullatevi dentro i piselli. Mescolate cuocendo la mistura e le cipolle. Aggiungete il latte finché diventa umido. Fate cadere l'impasto a cucchiaiate sulla mistura di pollo e verdure. Coprite e cuocete ad alta temperatura per quaranta minuti.
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio