Ricette

 
 
Torta d'acciughe
Ingredienti
500g di acciughe pulite, ½ litro di latte, 70g di farina, 300g grana grattugiato 5 uova, aglio,prezzemolo,sale qb
Nr Persone
10
Preparazione
Sciogliere la farina nel latte,salare, aggiungere il grana e le uova quindi le acciughe, sbattere bene e infornare in una teglia bassa a 180° per 20min poi girare e infornare a 200° per 10 min.
Servire sia calda che fredda.
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio