Ricette

 
 
Bomba di melanzane
Ingredienti
Caprino,ricotta,peperoncino,verde di cipollotto,melanzane,rosso d'uovo, tegamini 10 x 6 o altre misure.
Nr Persone
1
Preparazione
Friggere le fette di melanzana,fasciare le formine,inserire la pasta ottenuta col caprino,il cipollotto,l'uovo,la ricotta e il peperoncino, chiudere e infornare a 210° per 20min.
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Realizzazione
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio