Ricette

 
 
Polpo cotto (slow cooker)
Ingredienti
Un polpo fresco o decongelato di un chilo
Preparazione
Mettere il polpo nella SC senza niente, farà lui l'acqua necessaria alla cottura, e cuocere su low per 6/8 ore.
Commento
il polpo risulterà tenerissimo e pronto per molte preparazioni, classico è con patate, aglio e prezzemolo.
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio