| Pasta aglio, olio e peperoncino |
| Ingredienti |
| 400g della pasta preferita, peperoncini in quantità e varietà preferiti, oevo, 3 spicchi di aglio rosso. |
| Nr Persone |
| 4 |
| Preparazione |
Cuocere la pasta, scolarla, metterla nel piatto e immediatamente condirla con l'olio, l'aglio a fettine sottili e il peperoncino tagliuzzato, mescolare.
Deve essere bollente. |
| Commento |
| Mia personale interpretazione di un classico, il profumo dell'aglio, dell'olio e del peperoncino che sale dal piatto fumante è fantastico! |
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio