Ricette

 
 
Pasta aglio, olio e peperoncino
Ingredienti
400g della pasta preferita, peperoncini in quantità e varietà preferiti, oevo, 3 spicchi di aglio rosso.
Nr Persone
4
Preparazione
Cuocere la pasta, scolarla, metterla nel piatto e immediatamente condirla con l'olio, l'aglio a fettine sottili e il peperoncino tagliuzzato, mescolare.
Deve essere bollente.
Commento
Mia personale interpretazione di un classico, il profumo dell'aglio, dell'olio e del peperoncino che sale dal piatto fumante è fantastico!
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio