Ricette

 
 
Rotolini birichini
Ingredienti
un muscolo da bollito, uovo, prezzemolo,parmiggiano, patate bollite, vellutata di brodo
Nr Persone
8
Preparazione
tritare il bollito e aggiungere uovo,parmiggiano,prezzemolo e patate, arrotolare sulla pasta da lasagne come per i cannelloni poi tagliare e sistemare in teglia dritti con vellutata fatta col brodo e infornare fino a doratura.
Commento
penso buon sistema per riciclare avanzo di bollito
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I passaggi della preparazione
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio