Ricette

 
 
Lasagne ai frutti di mare
Ingredienti
Un kg tra cozze, gamberetti e vongole sgusciate,polpo,seppie,calamari,tutto tagliato a dadini,oevo,aglio,prezzemolo,vb,vellutata fatta con l'acqua delle cozze,lasagne sottili.
Nr Persone
4
Preparazione
fare un sugo rosolando i pesci in oevo,aglio e vb, aggiungere un pomodoro maturo.
stendere le lasagne e coprire con il sugo mescolato alla vellutata, fare almeno tre strati, finite con la vellutata e infornare fino a doratura.
servire come le lasagne classiche.
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio