Ricette

 
 
Majonese di lupini (vegana)
Ingredienti
175 grammi di lupini sbucciati, olio di girasole, latte di avena (1/3 di bicchiere), il succo di un limone, paprika 8un cicchiaino) dolce e sale.
Preparazione
Basta passare tutto con un frullatore a immersione.
Commento
al posto della paprika si può usare senape.
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio