Ricette

 
 
Costine di maiale arrosto (/slow cooker)
Ingredienti
un chjilo di costine di maiale, sale, aromi, uno spicchio d'aglio.
Nr Persone
4
Preparazione
mettere le costine nella SC avendo l'accortezza di mettere sul fondo una griglia o un "fiore" per cottura a vapore in modo da tenere la carne sollevata dal fondo dove si raccoglie il grasso, salare e mettere gli aromi e lo spicchio d'aglio, chiudere e impostare su LOW per 5 ore.
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio