Ricette

 
 
Spaghetti agli spunciacurente
Ingredienti
un kg di spuncia, aglio, olive taggiasche,oevo,timo fresco/secco,vino bianco,prezzemolo.
Nr Persone
4
Preparazione
scottare l'aglio tagliato grosso nell'olio con le olive e il timo, aggiungere gli spuncia e sempre a fuoco alto il vino, aspettare che evapora e padellare la pasta al dente col prezzemolo.
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio