Ricette

 
 
Olio santo (piccante) 02
Ingredienti
peperoncini freschi, oevo.
Preparazione
far seccare bene i peperoncini poi metterli in olio e lascirli al buio per 30 giorni.
Commento
le quantità dipendono dal tipo di peperoncino e dal grado di piccantezza voluto.
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio