Ricette

 
 
Arista al latte (slow cooker)
Ingredienti
1 pezzo d'arista di circa 900g, 300 g di latte, mezzo bicchiere di porto,2 cipolle, 2 patate medie, Noce Moscata, Sale, oevo
Nr Persone
6
Preparazione
Tagliare a tocchetti le patate.
Mettere nella pentola dello Slow Cooker due cucchiai d'olio, le cipolle affettate, le patate, il latte, il porto. un pizzico di noce moscata e mescolare bene il tutto. Aggiungere il pezzo d'arista.
Incoperchiare e impostare la funzione Slow per 8 ore.
Al termine far raffreddare nella SC senza mai aprire il coperchio.
Se risulta il sugo troppo liquido, addensare sul gas.
Scegli una ricetta
Antipasti [52]  ·  Minestre e Zuppe [67]  ·  Paste Asciutte [100]  ·  Gnocchi e Pasta Fresca [19]  ·  Tortelli e Ravioli [9]  ·  Risotti [37]  ·  Piatti Unici [34]  ·  Carne [202]  ·  Pollo e Selvaggina [100]  ·  Pesce e Crostacei [144]  ·  Uova, Crepes e Omelettes [16]  ·  Focacce e Torte Salate [44]  ·  Piatti Freddi [2]  ·  Verdure e Contorni [92]  ·  Salse e Condimenti [112]  ·  Dessert [72]  ·  Bevande e Liquori [8]  ·  Ricette Etniche [76]
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio