| Durelli in umido (slow coocker) |
| Ingredienti |
400g di durelli di pollo, una cipolla, due spicchi d'aglio, un bicchiere di vino b, un bicchiere di brodo, 200g di salsa di pomodoro,
un cucchiaino di misto aromi, oevo. |
| Nr Persone |
| 4 |
| Preparazione |
| Soffriggere in una padella con olio la cipolla e l'aglio tritati fini poi aggiungere i durelli, sfumare col vino, aggiungere il brodo, il pomodoro e gli aromi, mettere nella SC per 6 ore su MED |
| Commento |
| buono per pasta, riso, polenta, cous cous, purea di patate |
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio