Ricette

 
 
Durelli in umido (slow coocker)
Ingredienti
400g di durelli di pollo, una cipolla, due spicchi d'aglio, un bicchiere di vino b, un bicchiere di brodo, 200g di salsa di pomodoro,
un cucchiaino di misto aromi, oevo.
Nr Persone
4
Preparazione
Soffriggere in una padella con olio la cipolla e l'aglio tritati fini poi aggiungere i durelli, sfumare col vino, aggiungere il brodo, il pomodoro e gli aromi, mettere nella SC per 6 ore su MED
Commento
buono per pasta, riso, polenta, cous cous, purea di patate
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio