Ricette

 
 
Chimichurri 03
Ingredienti
1 cucchiaino di origano
1 cucchiaio di peperoncino macinato
1 cucchiaino di timo
1 foglia di lauro
1 testa di aglio
1/2 litro di acqua
1/2 tazza di sale
Preparazione
Preparare il chimichurri sul fuoco, quando bolle l'acqua, togliere dal fuoco e incorporare gli ingredienti. I denti di aglio devono essere pelati e interi.
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio