Crostoni di polenta, 'duja e fontina |
Ingredienti |
4 fette di polenta; 200 gr. di fontina, 150 gr. di 'nduja, prezzemolo. |
Nr Persone |
4 |
Preparazione |
Fate abbrustolire le fette di polenta e spalmatele, ancora calde, con la 'nduja, disponete sopra le fettine di fontina e mettetele nel grill fino a quando il formaggio inizierà a fondere. Spolverate i crostoni col prezzemolo tritato e serviteli caldi. |
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio