Ricette

 
 
Salsiccia con le verze
Ingredienti
una grossa verza, 300g di salsiccia, una cipolla, 2 spicchi d'aglio, vino bianco, 200g salsa di pomodoro, brodo, oevo.
Nr Persone
4
Preparazione
rosolare nell'olio l'aglio e la cipolla, mettere la salsiccia e rosolarla bene, sfumare col vino poi mettere la verza tagliata a striscioline e il pomodoro. cuocere aggiungedo il brodo finchè la verza si disfa.
Commento
buono con la polenta.
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio