Ricette

 
 
Bocconcini alla crema
Ingredienti
500g di carne di veloce cottura (filetto,pollo,tacchino,ecc), oevo, aglio,scalogno,rosmarino,marsala,panna liquida/latte di cocco,burro,timo fresco.
Nr Persone
4
Preparazione
tagliare a coltello il filetto (o altra carne di veloce cottura), saltarlo in oevo, aglio,scalogno,rosmarino, poi bagnare con marsala,ridurre,incorporare panna liquida/o/latte di cocco denso,mantecare con un pezzetto di burro e servire spolverato di timo fresco.
Scegli una ricetta
Antipasti [46]  ·  Minestre e Zuppe [65]  ·  Paste Asciutte [95]  ·  Gnocchi e Pasta Fresca [19]  ·  Tortelli e Ravioli [9]  ·  Risotti [33]  ·  Piatti Unici [27]  ·  Carne [184]  ·  Pollo e Selvaggina [97]  ·  Pesce e Crostacei [135]  ·  Uova, Crepes e Omelettes [14]  ·  Focacce e Torte Salate [36]  ·  Piatti Freddi [2]  ·  Verdure e Contorni [83]  ·  Salse e Condimenti [107]  ·  Dessert [60]  ·  Bevande e Liquori [6]  ·  Ricette Etniche [70]
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio