Ricette

 
 
Gattò di sarde e carciofi
Ingredienti
800g di sarde, 6 carciofi, 200g di primosale, 100g di pangrattato, origano, sale, pepe
Nr Persone
6
Preparazione
in una teglia unta d'olo e spolverata abbondantemente di pangrattato, disponete a strati:
i carciofi, le sarde passate nel pangrattato condito con sale, pepe e origano, pezzetti di primosale. Coprite con pangrattato, un filo d'olio e infornate per mezz'ora.
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio