Ricette

 
 
Faraona panna e funghi
Ingredienti
una faraona a pezzi, 300g funghi misti, una cipolla, due spicchi d'aglio, oevo, 100g panna liquida, un bicchiere vino bianco buono, 200cc brodo di carne, prezzemo,lo, aromi per arrosto.
Nr Persone
4
Preparazione
rosolare la faraona con l'aglio e l'olio poi toglierla dalla padella e metterci i funghi, trifolarli col prezzemolo, rimettere la faraona e la cipolla, gli aromi, poi sfumare col vino, mettere la panna e portare a cottura col brodo.
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio