Ricette

 
 
Tagliatelle gamberoni e 'nduja
Ingredienti
Tagliatelle battute al coltello, ‘nduja fresca, gamberoni di Sanremo, paprika dolce, olio extra.
Nr Persone
4
Preparazione
In una padella sciogliere la ‘nduja con un po’ di paprika e dorarvi i gamberi, saltare le tagliatelle cotte al dente e servire con un filo d’olio di olive taggiasche a crudo
Commento
per gentile cponcessione del ristorante la Lanterna di Sanremo porto vecchio.
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio