Ricette

 
 
Astice marinato
Ingredienti
brodo di pesce,limone,alloro,timo,prezzemolo,cipolla,pepe in grani,un astice,oevo,succo di limone,crescione.
Nr Persone
2
Preparazione
portare a ebollizione il brodo con gli aromi,il pepe macinato grossolano,la cipolla e il limone a spicchi,mettere l'astice e cuocere lento per 20 minuti a parte miscelare olio,succo di limone,sale e pepe. raffreddare l'astice,estrarlo dalla corazza,farlo a tocchi e coprire con la salsa,servire cosparso di crescione.
Scegli una ricetta
Antipasti [46]  ·  Minestre e Zuppe [65]  ·  Paste Asciutte [96]  ·  Gnocchi e Pasta Fresca [19]  ·  Tortelli e Ravioli [9]  ·  Risotti [34]  ·  Piatti Unici [28]  ·  Carne [189]  ·  Pollo e Selvaggina [98]  ·  Pesce e Crostacei [136]  ·  Uova, Crepes e Omelettes [14]  ·  Focacce e Torte Salate [41]  ·  Piatti Freddi [2]  ·  Verdure e Contorni [85]  ·  Salse e Condimenti [106]  ·  Dessert [64]  ·  Bevande e Liquori [8]  ·  Ricette Etniche [70]
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio