Ricette

 
 
Zuppa di verdura (slow cooker)
Ingredienti
verdure di stagione nella quantità voluta, una cipolla e uno spicchio d'aglio tritati, sale.
Preparazione
mettere nella SC l'olio e il trito di aglio e cipolla, rosolare sul gas con uno spargifiamma ed aggiungere la verdura tagliata a dadini, continuare a rosolare per 2\3 minuti, regolare di sale, mettere acqua fino a coprire e cuocere per 8 ore su low.
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio