Ricette

 
 
Cous cous con granelli d'agnello
Ingredienti
1/2 chilo di testicoli d'agnello spellati e affettati, oevo, aglio, peperoncino, una gamba di sedano, due patate novelle, una carota, due zucchine, 100g di taccole, 100g di broccolo, 50g di merguese.
Nr Persone
4
Preparazione
stufare tutto insieme aggiungendo se occorre acqua; servire con la semola di cous cous.
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio