Ricette

 
 
Lasagni chini
Ingredienti
600 g di lasagne
polpettine di carne fritte, funghi porcini, uova sode a spicchi, mozzarella a dadini, carciofi a spicchi lessati, peperoncino, ragù
Nr Persone
4
Preparazione
Aggiungere al ragù il peperoncino, cuocere le lasagne e fare strati alterni in una teglia, di lasagne e ragù, polpettine, uova sode, carciofi, funghi e mozzarella. Spolverare di pecorino grattugiato e gratinare.
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio