Ricette

 
 
Spaghetti aglio, olio e peperoncino a modo mio
Ingredienti
350g di spaghetti, tre spicchi d'aglio rosso, un peperoncino fresco, oevo
Nr Persone
4
Preparazione
tritare grossolanamente l'aglio e il peperoncino, metterli in una ciotola con l'olio; scolare la pasta e molto velocemente condirla con il contenuto della ciotola, mangiare molto caldo.
Commento
è tollerata una spolverata di pecorino da grattugia
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio