Ricette

 
 
Costine all'austriaca
Ingredienti
Un chilo di costine di maiale,mezzo chilo di crauti all'aceto,una cipolla,tre spicchi d'aglio,4 uova,pangrattato,oevo,vino bianco.
Nr Persone
4
Preparazione
Rosolare le costine con l'aglio e la cipolla,bagnare col vino bianco e portare a cottura, togliere l'osso e asciugare bene con carta cucina; impanarle e friggerle,servirle bollenti con i crauti.
Scegli una ricetta
Antipasti [44]  ·  Minestre e Zuppe [59]  ·  Paste Asciutte [86]  ·  Gnocchi e Pasta Fresca [17]  ·  Tortelli e Ravioli [8]  ·  Risotti [30]  ·  Piatti Unici [24]  ·  Carne [169]  ·  Pollo e Selvaggina [92]  ·  Pesce e Crostacei [124]  ·  Uova, Crepes e Omelettes [9]  ·  Focacce e Torte Salate [31]  ·  Piatti Freddi [2]  ·  Verdure e Contorni [78]  ·  Salse e Condimenti [97]  ·  Dessert [49]  ·  Bevande e Liquori [5]  ·  Ricette Etniche [68]
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio