Ricette

 
 
Chiocciole alla siciliana
Ingredienti
un chilo di chiocciole di vigna, oevo, cipolla, pelati, peperoncino, origano.
Nr Persone
4
Preparazione
in una casseruola versate l'olio e soffriggete la cipolla tritata,mettete i pomodori spellati e tagliati a pezzi con il peperoncino,salate e cuocete per 10min coperto, aggiungete le chiocciole bollite e fate rapprendere per dieci minuti,aggiungete l'origano e servite.
Scegli una ricetta
Antipasti [45]  ·  Minestre e Zuppe [63]  ·  Paste Asciutte [91]  ·  Gnocchi e Pasta Fresca [18]  ·  Tortelli e Ravioli [8]  ·  Risotti [33]  ·  Piatti Unici [26]  ·  Carne [180]  ·  Pollo e Selvaggina [96]  ·  Pesce e Crostacei [130]  ·  Uova, Crepes e Omelettes [13]  ·  Focacce e Torte Salate [34]  ·  Piatti Freddi [2]  ·  Verdure e Contorni [82]  ·  Salse e Condimenti [103]  ·  Dessert [58]  ·  Bevande e Liquori [5]  ·  Ricette Etniche [70]
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio