| Costine di maiale arrosto (/slow cooker) |
| Ingredienti |
| un chjilo di costine di maiale, sale, aromi, uno spicchio d'aglio. |
| Nr Persone |
| 4 |
| Preparazione |
| mettere le costine nella SC avendo l'accortezza di mettere sul fondo una griglia o un "fiore" per cottura a vapore in modo da tenere la carne sollevata dal fondo dove si raccoglie il grasso, salare e mettere gli aromi e lo spicchio d'aglio, chiudere e impostare su LOW per 5 ore. |
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio