| Crostoni di polenta, 'duja e fontina |
| Ingredienti |
| 4 fette di polenta; 200 gr. di fontina, 150 gr. di 'nduja, prezzemolo. |
| Nr Persone |
| 4 |
| Preparazione |
| Fate abbrustolire le fette di polenta e spalmatele, ancora calde, con la 'nduja, disponete sopra le fettine di fontina e mettetele nel grill fino a quando il formaggio inizierà a fondere. Spolverate i crostoni col prezzemolo tritato e serviteli caldi. |
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio