Ricette

 
 
Spaghetti del cavalleggero
Ingredienti
600g di spaghetti,5 tuorli d'uovo,100g di burro,200g di noci sgusciate e tritate,12 cucchiai di panna,100g di parmigiano,100g di pancetta dolce tagliata a striscioline e abbrustolita.
Nr Persone
6
Preparazione
mettre in una insalatiera tutti gli ingredienti e amalgamarvi la pasta scolata bollente,servire subito.
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio