| Riso integrale, cozze e patate |
| Ingredienti |
| 250g di riso integrale, 500g di cozze alla marinara poi sgusciate, oevo, uno spicchio d'aglio, 200g di patate a tocchetti |
| Nr Persone |
| 4 |
| Preparazione |
| Bollire il riso con le patate facendo ridurre l'acqua, a cottura aggiungere le cozze alla marinara, mantecare e servire ben caldo. |
| Commento |
| Attenzione, non si tratta del riso patate e cozze alla barese, la tiella, ma di una mia interpretazione più semplice |
| Link |
| foto |
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio