4 quaglie, due spicchi d’aglio, timo, burro, miele, pepe.
Nr Persone
2
Preparazione
Pulire le quaglie, aprirle sul dorso e stenderle in una teglia-forno con sotto una fettina di aglio, pennellarle con burro fuso misto al miele, salare e pepare, infornare per mezz’ora a 180° +3min grill
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione. Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria. Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi. Fulvio