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Chimichurri 02

Ingredienti

1/2 litro di acqua tiepida
1/2 tazza di sale grosso
3 cucchiai di peperoncino piccante macinato
4 teste di aglio tritato
6 foglie di lauro
1/2 tazza di aceto
3 cucchiai di olio

Preparazione

Sciogliere il sale in acqua e aggiungere tutti gli ingredienti. Lasciare riposare un giorno.

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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio