| Ravioli in castigo |
| Ingredienti |
| Cipolla di Tropea, pomodori piccadilly, basilico, olio extra, peperoncino, ravioli di borragine. |
| Nr Persone |
| 4 |
| Preparazione |
| Stufare la cipolla nell’olio, mettere i pomodorini tagliati in due e il peperoncino, ridurre un poco la salsa e saltarvi i ravioli, guarnire con foglie di basilico. |
| Commento |
| per gentile concessione del ristorante Da Tino di Sanremo |
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio