1. Sbattete le uova con lo zucchero, poi unite olio e latte.
2. Aggiungete farina, lievito e vaniglia setacciati (se volete aggiungete anche la cannella).
3. Mescolate bene e unite una mela tagliata a cubetti.
4. Poi passate la noce di burro nella padella e unite zucchero e fette di mela.
5. Portate la padella sul fuoco e versate l'impasto.
6. Cuocete la torta per 20 minuti con il coperchio.
7. Poi capovolgetela e cuocetela per altri 5/6 minuti. |