Ricette

 
 
Cachi salsa salata
Ingredienti
cachi, olio, sale, pepe nero\peperoncino
Preparazione
Sbucciare i cachi, frullateli, metterli in una padella con un cucchiaio di olio, sale e pepe nero e fare cuocere a fiamma media per 5 minuti: il risultato sarà un condimento perfetto per il filetto o la tagliata di maiale.
Commento
personalmente aggiungo un cucchiaio di madera
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio