pomodori tondi, oevo, aglio, prezzemolo, sale, pepe
Preparazione
Eliminate il picciolo dai pomodori e tagliateli a metà. Spennellate l'interno con olio. Disponete la parte tagliata su una griglia calda. Lasciate cuocere per 5 minuti. Girate i pomodori. Cospargete l'interno con aglio e prezzemolo tritati, condite con sale e pepe e lasciate cuocere lentamente. Questa ricetta può essere preparata allo stesso modo in padella o sui fornelli.
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione. Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria. Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi. Fulvio