| Ceci bolliti (slow cooker) |
| Ingredienti |
| ceci secchi, acqua, un cucchiano di bicarbonato |
| Preparazione |
| 200g di ceci secchi ammollati per 10 ore in acqua e bicarbonato, lavati e cotti nella sc, coperti d'acqua, per 4 ore su HIGH e 6 ore su LOW |
| Commento |
| sodi e croccanti ma si disfano in bocca |
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio