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Moscardini ai carciofi (piccante)
Ingredienti
300g di moscardini puliti, 300g di carciofi di Sanremo affettati, un diavolicchio di Diamante, aglio, olio extra vergine di oliva, prezzemolo.
Nr Persone
4
Preparazione
Padellare i moscardini con aglio, olio e peperoncino, aggiungere i carciofi trifolati in precedenza; servire caldo su crostoni di pane abbrustolito.
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio
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