Ricette

 
 
Vol au vent con gamberi cocktail
Ingredienti
un vol au vent grosso, rucola, cipollotto, finocchio, majonese, rubra, tre gamberoni sbollentati e puliti.
Nr Persone
1
Preparazione
tritare grossolanamente rucola, cipolla e finoggio, salare e mettere all'interno del vol au vent, depositare al centro mezzo cucchiaino di rubra e contornare di majonese, appoggiare ai lati i gamberoni (vedi foto)
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Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio