TROFEO PEPERONCINO  D'ORO

 

Gentili amici, appassionati o anche solo curiosi, è con vero rammarico che dopo tanti anni devo definitivamente rinunciare ad organizzare in futuro il concorso "peperoncino d'oro" che fin dal 1996 univa simbolicamente l'Italia piccante, la scarsa partecipazione alle ultime edizioni ne è la causa.
Bordogna Fulvio


LE ULTIME SEI EDIZIONI

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1998

1999

2000

2001

2004

2013

 

I VINCITORI DELLE PASSATE EDIZIONI E LE LORO RICETTE

(clikka sulle ricette per leggerne la descrizione)

1996 Nocita Maria 

Giofrè Silvia 

Moroni Riccardo

bombe di baccalà 

spaghettini indiavolati

tacchino alla catalana

1997 Falbo Marisa

De Gemini Nucci

Pesce Paolo

crostoni alla zucca gialla

tagliatelle alle fave

peperoni e uova

1998 Tavanti G.Franco

Scalia Vanessa

Volante Felice

cotolette d'agnello alla berbera

bocconcini del re sole

tagliatelle alla cosentina

1999 Muratori Angelo

Martini Dario

Barbarotto Etta

involtini di ventresche di stoccafisso

filetto di maiale alla Dario

pappardelle allegre

2000 Rosso Selma

Chersola Giovanna

Moretto Maria

menta sprint

cavolo in agrodolce

faraona zafferano e salvia

2001 Vincenzi Ro Dante

Lano Davide

Baldassin Milvia

involtini di pescespada

filetto d'anatra speziato

peperette alla dolce Ile

2004 Aprigliano Nerella

Paradisi Natalina

Pollastrini Barbara

tonnarelli alla Nerella

sogliola capricciosa

ravioli di ricotta alla confettura di peperoncino

2013 Ladik Donato
Dotta Marco
Tosi Gianni
pasta e fagioli alla lucana
paccheri friarielli e provola
strozzapreti vivaci

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